Các bước vệ sinh kiềng bếp ga sạch bóng cực dễ dàng
Vệ sinh kiềng bếp ga thường xuyên giúp giảm nguy cơ ám khói và cháy bếp, bảo vệ dụng cụ nấu ăn của bạn khỏi các vết bẩn khó tẩy.
Gần như bất cứ khi nào sử dụng bếp ga, một ít dầu mỡ hoặc thức ăn bị tràn sẽ bắn tung tóe trên kiềng bếp ga của bạn. Vệ sinh kiềng bếp ga thường xuyên giúp giảm nguy cơ ám khói và cháy bếp, bảo vệ dụng cụ nấu ăn của bạn khỏi các vết bẩn khó tẩy và giữ cho nhà bếp của bạn trông sạch sẽ qua các bước làm sạch dưới đây.
Kiềng bếp cho bếp gia đình ngày nay được làm từ gang tráng men. Kiềng gang dẫn nhiệt nhanh và đều, tráng men giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn. Tuy nhiên, các bếp gas cũ hơn có thể có vỉ gang không tráng men nên yêu cầu các bước vệ sinh khác nhau. Chỉ với một vài nguồn cung cấp và vệ sinh thường xuyên, bạn có thể giữ cho cả hai loại lưới luôn mới và sạch.
Những gì bạn cần
Thiết bị / Dụng cụ
Bồn rửa hoặc xô lớn
Bát nhỏ
Bàn chải
Màng bọc thực phẩm
Găng tay cao su (tùy chọn)
Khăn vải sợi nhỏ
Vật liệu
Nước rửa chén có chất tẩy dầu mỡ
Baking soda
Nước chanh
Dầu thực vật
Khăn giấy
Cách vệ sinh kiềng bếp ga tráng men
- Bước 1: Để nguội hoàn toàn
Trước khi vệ sinh bất kỳ bộ phận nào của bếp ga, hãy để các kiềng, vỉ nướng và mặt bếp nguội hoàn toàn.
- Bước 2: Pha dung dịch xà phòng
Trong bồn rửa hoặc xô lớn, trộn với nước rửa chén có chứa chất tẩy dầu mỡ với nước nóng. Dùng tay khuấy nước để phân tán xà phòng.
- Bước 3: Ngâm nhanh
Lấy kiềng ra khỏi bếp và nhúng chúng vào nước xà phòng nóng. Để chúng ngâm ít nhất 10 phút. Trong khi ngâm, đây là thời điểm thích hợp để làm sạch phần còn lại của mặt bếp.
CẢNH BÁO: Nếu lớp men phủ trên vỉ bếp có vụn và lớp gang nền bị hở, không được đặt vỉ vào nước để ngâm. Gang sẽ bị gỉ khi tiếp xúc với nước quá lâu. Tốt nhất, nên thay thế các cái kiềng bị sứt mẻ hoặc làm theo các bước để làm sạch kiềng gang không tráng.
- Bước 4: Chà, rửa sạch và làm khô
Sau thời gian ngâm đã làm bong ra các vụn thức ăn và dầu mỡ, hãy sử dụng bàn chải có lông cứng để làm sạch các thức ăn còn sót lại.
Rửa sạch kiềng bằng nước nóng và lau khô bằng vải sợi nhỏ không xơ trước khi lắp lại vào bếp.
- Bước 5: Thực phẩm cứng đầu
Nếu bạn chưa làm sạch kiềng trong một thời gian dài — hoặc chưa bao giờ — và chúng bị bám đầy vết bẩn, hãy bắt đầu với hỗn hợp bột baking soda.
- Trộn ba phần baking soda với một phần nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Trải nó lên vỉ và đặt chúng sang một bên trong 20 phút.
- Rửa sạch hỗn hợp và sau đó thực hiện phần còn lại của các bước làm sạch
Cách vệ sinh làm sạch các loại bếp gang không tráng phủ
- Bước 1: Pha dung dịch làm sạch
Trong một chiếc bát nhỏ hoặc hộp nhựa, trộn hai cốc nước nóng và một thìa cà phê nước rửa bát có chứa chất tẩy nhờn.
- Bước 2: Chà sạch kiềng
Khi vỉ bếp nguội, lấy chúng ra và đặt vào bồn rửa. Nhúng bàn chải vào nước xà phòng nóng và chà sạch. Nếu còn bất kỳ mảnh vụn thức ăn nào không bong ra, hãy rắc baking soda lên vỉ ẩm để hoạt động như một chất mài mòn nhẹ. Tiếp tục chà cho đến khi loại bỏ hết vết bẩn. Không ngâm vỉ gang chưa tráng.
- Bước 3: Rửa sạch và làm khô
Khi vỉ đã sạch, rửa sạch bằng nước nóng và lau khô ngay lập tức bằng vải sợi nhỏ. Không để kiềng khô trong không khí nếu không có thể hình thành rỉ sét.
- Bước 4: Đánh bóng gang
Sau khi làm khô kiềng, nhỏ vài giọt dầu thực vật lên khăn giấy. Dùng khăn phủ một lớp dầu thật mỏng lên mọi bề mặt của vỉ. Đặt trên một tấm nướng và làm nóng trong lò ở 200 độ C trong một giờ. Để vỉ nguội trong lò.
Điều này sẽ đánh bóng cho gang và ngăn ngừa gỉ. Sau khi phần còn lại của mặt bếp được làm sạch, hãy lắp kiềng trở lại bếp.
- Bước 5: Loại bỏ các vết rỉ sét
Nếu các vết rỉ sét đã xuất hiện trên vỉ bếp gang, hãy trộn hỗn hợp bột nhão gồm một cốc baking soda và một thìa nước cốt chanh. Bôi hỗn hợp lên những chỗ bị gỉ và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Hãy để nó trong ít nhất 24 giờ. Rửa sạch và sau đó chà sạch lưới bằng bàn chải lông cứng. Rửa sạch, lau khô và đánh bóng cho vỉ.
Các mẹo để giữ cho kiềng bếp luôn sạch sẽ và bền lâu hơn
- Đậy nắp thức ăn đang nấu để tránh bắn tung tóe và không để thức ăn bị sôi, tràn ra ngoài.
- Cố gắng không đập chảo bằng kiềng, điều này có thể làm vỡ lớp phủ tráng men.
- Làm sạch kiềng hàng tuần.
- Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc chất mài mòn mạnh để làm sạch vỉ.
Xem thêm